花蜜都有哪些-花蜜蜂蜜还有什么蜜
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八大名蜜是哪八种
洋槐蜜 洋槐蜜我国出土的上等蜂蜜,也是国内四大名蜜之首,洋槐蜜的蜜源地一般是远离人为活动,因此品质洁净不易受污染,且口感清香、甜而不腻。高纯度槐花蜜多呈水白色,而且不易结晶。
百花蜜 百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
紫云英蜜:又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。色泽为水白色、白色,微显青色。气味清香鲜爽,略有青草气味。味道鲜洁甜润,甜而不腻。不易结晶,结晶后呈细粒状。
蜂蜜,蜂蜜的分类有哪些
百花蜜:百花蜜是蜜蜂(包括中蜂和意蜂)收集多种蜜源植物花蜜制成的蜂蜜。土蜂蜜:土蜂蜜是土蜂(中蜂)做的蜂蜜,其实也是特殊的百花蜜。槐花蜜:槐花蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜制成的,主要产于长江流域和黄河流域。
蜂蜜可以分为蜂蜜制品和天然蜂蜜两种。根据形态不同划分蜂蜜种类 在正常的温度下,蜂蜜可以根据形态的不同,分为两大类,一类是液态蜂蜜,另外一类就是结晶蜂蜜。
林木蜜有:刺槐蜜、椴树蜜、柃蜜、乌桕蜜、桉树蜜、栾树蜜、女贞蜜、漆树蜜、泡桐蜜、荆条蜜、胡枝子蜜、鹅掌柴蜜和白刺花蜜等。
是我国比较大宗的蜂蜜产品,也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。油菜花蜜。油菜蜜呈浅琥珀色,略混浊、有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,按蜜源植物分类,可以分为单花蜜和百花蜜。
蜂蜜有哪些品种?
1、百花蜜:百花蜜是蜜蜂(包括中蜂和意蜂)收集多种蜜源植物花蜜制成的蜂蜜。土蜂蜜:土蜂蜜是土蜂(中蜂)做的蜂蜜,其实也是特殊的百花蜜。槐花蜜:槐花蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜制成的,主要产于长江流域和黄河流域。
2、中蜂蜜:中蜂蜜是指中华蜜蜂(中蜂、土蜂)酿制的蜂蜜,事实上中蜂蜜的另一个名字要响亮得多,那就是大家所熟知且备受青睐的土蜂蜜,注意这里的土蜂蜜指的是“土蜂”酿制的蜂蜜。
3、枣花蜜 蜜源植物:大枣树。特征:中药首选蜂蜜、口味浓郁。功效:富含铁离子和矿物质、促进血液循环、补血益气、护胃养脾。椴树蜜 蜜源植物:紫椴树。特征:状如凝脂,也称雪蜜。功效:滋养五脏、健脑益智、养神安眠。
4、洋槐蜜,这种蜂蜜色泽微黄,而且均为透明状,具有清淡的槐花香味,还有不易结晶的特点。
5、蜂蜜分四个等级:一等蜜 蜜源花种:槐花、紫云英、狼牙刺、枇杷、荔枝、龙眼、椴树、油菜花、荆条蜜、百花蜜等。颜色:水白色、白色、浅琥珀色。状态:透明,黏稠的液体或结晶体。味道:滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
6、蜂蜜的种类有桂花蜜、枸杞蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、柑桔蜜、洋槐蜜、油菜蜜等。具体介绍如下:桂花蜜桂花蜜是蜜蜂采集野桂花花蜜酿造出来的蜂蜜。桂花蜜也叫野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。
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