意蜂蜂蜜是什么蜂蜜
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只是一种花的蜂蜜就是意蜂是吗?
意蜂,学名意大利蜜蜂,简称“意蜂”,是明朝一位传教士从国外带进中国的蜜蜂种类,因是原产意大利,故称为意蜂,意蜂主要采大面积单一品种的蜜源花之蜜。
意蜂蜂蜜多为单一花种蜂蜜,中蜂蜂蜜属于杂花蜂蜜,意蜂蜂蜜可以按照蜂蜜的品种色泽划分等级,中蜂则不能。中蜂和意蜂蜂蜜只要是天然成熟的蜂蜜都是好蜂蜜。
土蜂蜜和意蜂蜜的区别在都是成熟蜂蜜的前提下没有可比性,意蜂生产的蜂蜜属于单一花种蜂蜜,中华蜜蜂生产的蜂蜜属于杂花蜂蜜。所以市场上能够叫出名字的蜂蜜都是意蜂生产的蜂蜜。
土蜂和意蜂的区别
1、矿物质、氨基酸等等,所以其营养价值就比意蜂蜜更高。2 、口感 杂蜂蜜而言,因中蜂蜜花种杂,物质更多,生物碱含量更多,所以会比意蜂蜜更辣喉。
2、土蜂蜜和意蜂蜜哪儿不一样 土蜂指的是中华蜜蜂,在我国有7000万的进化史,善于利用零星蜜源,所采集的是杂花蜜。意蜂蜜是意大利蜂产蜜,是西方蜜蜂的一种,原产于意大利的亚平宁半岛。
3、口感上,刚采割的土蜂蜜有较浓的中草药味,有酸甜苦辣四味,而意蜂蜜口感普通,口味单一。中华蜜蜂的蜜口感细腻一些,中蜂采蜜源广,故营养价值高点,中蜂用药少或不用药。
蜂蜜有哪些种类?
1、蜂蜜的种类:百花蜜、荔枝蜜、槐花蜜、桉树蜜、苕子蜜、柑橘蜜、枇杷蜜、荆条蜜、龙眼蜜、油菜蜜、椴树蜜、枣花蜜等。
2、除了以蜜源植物分类外,蜂蜜还可以按照采蜜的蜂种进行分类,国内常分为中蜂蜜、意蜂蜜和黑蜂蜜。
3、荔枝蜜、槐花蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、枇杷蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、党参蜜等根据蜂蜜的状态,有结晶蜜、液态蜜等种类,结晶蜜是蜂蜜低温放置一段时间后的状态。
4、蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,按蜜源植物分类,可以分为单花蜜和百花蜜。
意蜂蜜和中蜂蜜有什么区别
1、口感上,刚采割的土蜂蜜有较浓的中草药味,有酸甜苦辣四味,而意蜂蜜口感普通,口味单一。中华蜜蜂的蜜口感细腻一些,中蜂采蜜源广,故营养价值高点,中蜂用药少或不用药。
2、两者的生产来源不同 中蜂蜜就是中华蜜蜂产的蜜,也叫百花蜜。因此它的生产来源是中华蜜蜂。中华蜂也叫土蜂,是本国土生土长的蜂种,意蜂易饲养,繁殖快,产量高,还会产蜂胶、花粉、蜂王浆。
3、中蜂蜜与意蜂蜜差别:中蜂蜜浓度要高 研究表明,中蜂蜂蜜的花粉粒要比意蜂好得多,中蜂蜜花粉浓度为55万个/g,意蜂蜜浓度为01万个/g,因此中蜂蜜浓度要高。
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