麦卢卡蜂蜜含什么
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麦卢卡蜂蜜的5+,10+,20+是代表什么意
近几年麦卢卡蜂蜜在养生食品类非常流行,主要是因为麦卢卡蜂蜜中含有一种活性成分简称UMF,市面上多见的都是UMF5和UMF10,这里的5和10代表的是它所含活性成分的强度大小,这里我就来跟大家介绍下5和10的区别。
它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品,这使其优于其他蜂蜜,成为世界上最珍贵的蜂蜜之一,因此,麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。5+,10+,15+ 等是含活性物质的浓度表达方式,数值越高含量越多。
蜂蜜 UMF 20+是指麦卢卡蜂蜜的UMF指数为20。UMF指数是一种独特的麦卢卡蜂蜜质量评估标准,范围从UMF 5+到UMF 20+,代表蜂蜜的抗菌能力。
表示的是抗菌能力。5+表示相当于苯酚5%水溶液的抗菌能力。一般麦卢卡蜂蜜有5+~20+,级别不一样。
麦卢卡蜂蜜
麦卢卡蜂蜜和普通蜂蜜的区别如下: 麦卢卡蜂蜜抗菌能力强,这是因为麦卢卡蜂蜜中含有一种独麦素(UMF),这是一种活性抗菌物质,可以有效地抵抗多种细菌和真菌。
麦卢卡,是新西兰及澳大利亚南部独有的桃金娘科灌木。一种丰富多产的矮树种,通常灌木丛长到2-5米 (7-16 ft),在条件良好的情况下也可以长成一个中等大小的树(15米)。
麦卢卡蜂蜜的两种标准是UMF和MGO。UMF(Unique Manuka Factor)是独特麦卢卡因子,主要是用来检测麦卢卡蜂蜜抗氧化活性水平的。UMF是一个由0到30的指标,数值越大,表示蜂蜜中所含的活性物质越多,其抗氧化活性水平也就越高。
麦卢卡蜂蜜是一种蜂蜜,在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘,生有一种叫做麦卢卡的红茶树。每逢初夏,它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。
可瑞比麦卢卡蜂蜜是一种来自西澳的百年蜂业世家出品的蜂蜜,其蜜源位于原始森林之中的嘉拉树。这种千年神树花期很短,所以每一罐可瑞比的蜂蜜都是很珍贵。
麦卢卡蜂蜜是什么蜂蜜
1、麦卢卡蜂蜜的原料是一种名为麦卢卡的红茶树的花朵花蜜,是一种极具特色的蜂蜜。一般来说,麦卢卡蜂蜜产于大洋洲,但是最为出名的应该是产自新西兰的麦卢卡蜂蜜。
2、在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘,生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡](manuka)的红茶树。每逢初夏,它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。
3、是蜜蜂采集麦卢卡树的花蜜而产生的一种优质蜂蜜,是一种很好的蜂蜜。
麦卢卡蜂蜜的标准是什么?
1、花的半径为 8-15 毫米(极少情况下可以长到25毫米),有五片花瓣儿。
2、麦卢卡蜂蜜30+50+110+是指蜂蜜中的甲基乙二醛含量。甲基乙二醛是一种新的区分蜂蜜抗菌效果的标准,在麦卢卡蜂蜜中的含量从每公斤20~800多毫克不等。其MGO+ 数值越高,抗菌效果越好。
3、康维他的麦卢卡蜂蜜总共分为**五个**等级,分别是UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF18+和UMF20+。
4、mgs是莫兰黄金标准molan gold standard的缩写,是莫兰教授在2009年创立的麦卢卡蜂蜜分级标准,这个标准的特点是注明了蜂蜜中的甲基乙二醛含量。
5、麦卢卡蜂蜜根据活性成分含量不同分为各种等级,用“+”号表示。5+,10+ 和15+指Manuka蜂蜜的独活素指标,因为从Manuka花采的蜜,具有非常高的医学价值(包括抗菌、养胃、甚至抗癌)。
6、MGO和UMF 都是麦卢卡蜂蜜的评级标准,只是MGO是新的抗菌效果的标准,如MGO30+、120+等,UMF属于老的评级标准,如“UMF5+”、“UMF10+”等。数字代表蜂蜜的抗菌活性,数字越大抗菌能力越强,价格也越贵。
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