乌桕蜜多少钱一斤,影响乌桕蜜价格的原因是什么?乌桕蜜是什么蜜

文章导读:乌桕,一种中药材,由蜜蜂采自乌桕花的蜜则称之为乌桕蜜,具有很强的清除自由基,抗辐射、抗氧化性,纯正乌桕蜜价格不菲,高品质乌桕蜜更是难得可贵。

乌桕蜜,由蜜蜂采自中药树材乌桕树花,颜色程浅黄色,具有易结晶的特点,结晶略粗,易被人误认为是白糖。

 

纯天然的乌桕蜜具有波美度低的特点,一般来说,如果出现层叠现象的乌桕蜜,一般可以断定是浓缩而来。乌桕蜜具有天然的微酸味,略有腥味存在,味道相当的自然,淡淡的花味。

乌桕蜜具有很强的清除自由基,抗辐射、抗氧化、防衰老功效,特别适合上班簇、女性朋友、中老年人、孕妇儿童食用。

对于纯正的自然成熟的乌桕蜜,价格在80元上下一斤;而六月中后旬的乌桕蜜,则一般伴随着荆条蜜成份,对于六月上旬的乌桕蜜,同时伴有山野柿等多种深山杂花成份。因此,南方习惯把乌桕蜜称之为百花蜜。

第一批乌桕蜜,因为经过整个冬季漫长的喂养,白糖成份略高,纯度相对的要低,因此,价格也要低,一般为40元上下。

乌桕蜜花期为20天左右,而乌桕蜜的高峰期也就是土蜜蜂分蜂的高蜂期,因此,乌桕蜜的成熟期为7-15天,如果是真正的全封盖成熟乌桕蜜,价格自然不低,产量也相对的要低下,因此,影响乌桕蜜价格的主要因素是:纯度、成熟度。

很多养蜂人习惯在3天左右取一次蜜,称之为水蜜,再由水蜜高温脱水成高浓度的蜂蜜,此种就是浓缩蜜,因高温流失了蜂蜜中固有的活性因子,因此,浓缩乌桕蜜的价格相当的低,一般30元以内,更有一些厂家往乌桕蜜里面添加增稠剂来减低成本,此种乌桕蜜价格为18元一斤上下。

中国蜂农网建议,尽量不要购买低价格的蜂蜜,因为价格低的蜂蜜,质量相对的来说得不到保证,不要让养生变成了毁生。

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