到底有多少假的麦卢卡(Manuka)蜂蜜,看完你还敢喝吗?

新闻导读:专家们透露,世界各地销售的麦卢卡蜂蜜罐子数量是新西兰生产量的三倍,这意味着假的麦卢卡蜂蜜正在恐怖的走向市场的每一个角落,很有可能你要抛弃麦卢卡蜂蜜了!

格林尼治标准时间19:11,2015年5月3日 | 更新时间: 格林威治标准时间 09 :18,2015年5月4日

据一份新报告称,更多罐装的麦卢卡蜂蜜被称为“超级食品”,在英国销售的比实际生产的更多。

这意味着英国消费者希望利用其明显的治疗品质,可能会购买伪造的罐子。

女演员斯嘉丽约翰逊,模特伊丽莎白贾格尔和歌手凯瑟琳詹金斯等名人都使用麦卢卡蜂蜜来获得各种健康益处。

罐装麦卢卡蜂蜜的成本可高达20英镑,但根据一份新报告,可能不是真正的交易。

威尔士歌手,34岁的凯瑟琳詹金斯将麦卢卡蜂蜜溶解在热水中,以帮助她唱歌。

据透露,人们可能会购买伪造的麦卢卡蜂蜜罐子,因为销售量超过实际产量!

然而,蜂蜜制造商的新数据显示,新西兰每年只生产2,000至3,000吨真正的麦卢卡,而在世界各地以“麦卢卡”销售的蜂蜜数量是其三倍。

麦卢卡蜂蜜含有一种独特而重要的成分,称为甲基乙二醛(MGO),它负责蜂蜜的非过氧化物活性(NPA)。

这只在真正的麦卢卡蜂蜜中发现,并且是其抗菌性能的指标,根据一些专家的说法,这意味着它可以用于治疗伤口和帮助消化。

这使麦卢卡蜂蜜获得了“超级食品”的地位,这意味着蜂蜜品牌销售的罐子价格在10英镑到90英镑之间。

由零售圣经The Grocer委托进行的测试是在英国出售的随机选择的麦卢卡蜂蜜罐中进行的。

结果发现,英国消费者一直在购买具有不同MGO水平的罐子。

据说正宗麦卢卡蜂蜜具有抗菌特性,据一些专家称,这意味着它可用于治疗伤口和帮助消化。

目前的指导方针没有为销售麦卢卡蜂蜜的品牌定义最低水平的MGO含量。

位于牛津的Rowse Honey以9.59至19.99英镑的价格销售麦卢卡蜂蜜罐,获得了该报告中真实性最高的评分,并对该研究结果表示欢迎。

该公司还呼吁制定更强有力的标签和测试指南,并希望做更多工作,以确保消费者了解哪些麦卢卡产品是真实的。

Rowse Honey营销总监Kirstie Jamieson说:“令人震惊的是,英国麦卢卡蜂蜜的质量 - 包括MGO含量 - 在不同品牌之间变化如此之大。

“MGO水平低的情况不应该被标记为真正的麦卢卡,我们很清楚,成千上万的英国消费者没有得到他们认为他们付出的代价。

现在中国富人的需求正在爆炸式增长,对食品安全的持久关注促使人们对来自国外的全天然保健食品产生了无法满足的胃口。根据政府统计数据显示,从七年前几乎没有进口新西兰蜂蜜,中国已经与香港成为世界第二大市场,2014年进口近1500吨 - 其中绝大部分是麦卢卡蜂蜜。总的来说,中国和香港市场远远超过英国,英国十年来一直是世界上最大的市场,但自2009年以来进口量稳步下降。

总而言之,2014年新西兰蜂蜜出口总值达到1.87亿新西兰元(1.215亿美元),高于2005年的3600万新西兰元(2370万美元)。它可能会变得更大:政府的目标是将麦卢卡蜂蜜种植到到2028年,每年12亿新西兰元(7.79亿美元)的产业变得像葡萄酒产业一样对该国有价值。

与中国的其他健康热潮一样,麦卢卡蜂蜜市场的发展主要是通过口耳相传。在一个充满假货的国家,种源也非常重要。因此,领先品牌不得不通过新西兰的商店来调整他们的营销策略,这些商店受到中国游客的欢迎,并在中国社交媒体上宣传他们的蜂蜜。

不幸的是,麦卢卡受欢迎程度的激增引发了制造商的狡猾交易。据英国独立报报道,2014年全球市场上约有83%的麦卢卡蜂蜜是假的。这个数字今天可能更糟。

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