糖尿病患者可以吃蜂蜜吗?研究会让你感到惊讶!

文章导读:糖尿病患者可以吃蜂蜜吗?或许你道听途说了很多,医生告诉你不可以!因为蜂蜜是糖,但临床的研究结果会让你感到惊讶!原来蜂蜜一直是治疗预防糖尿病的好秘方!

蜂蜜是一种全天然食品,又被叫为天然的甜味剂。

人类可能已经吃了几十年,甚至几十万年。不仅因为它的甜味,还因为它的药用特性。

然而,当你把它的成分全部解析时,蜂蜜基本上就是糖。我们知道高糖饮食对你不利,这就是为什么许多人认为蜂蜜不健康,糖尿病人不应该喝蜂蜜!

蜂蜜对我们有好处吗?也许更重要的是...... 糖尿病患者可以吃蜂蜜吗?

蜂蜜与糖:它如何比较?

蜜蜂从花蜜中制造蜂蜜,是由花蜜制成的蜜蜂蜂巢。

该过程是一项集体努力,需要蜜蜂反复消耗,消化和反复花蜜。

因此,蜂蜜的营养特性取决于蜂巢周围的花蜜。

与糖相比,典型的一批蜂蜜看起来像这样:

你可以看到蜂蜜含有水和许多微量的维生素和矿物质,糖不含糖。这就是为什么蜂蜜只有82%重量的糖,而糖是99.9%......这也是为什么蜂蜜含有的卡路里比糖少。

在这里争辩胜利者很难。

据报道,蜂蜜含有近200种不同的物质,尤其是抗氧化剂。人们认为抗氧化剂可以预防多种疾病。

的血糖指数(GI)的范围很大,取决于蜂蜜的类型,而是整个GI概念本身是不可预知的反正。

总结:蜂蜜不是纯糖。它还含有水和少量的维生素,矿物质和抗氧化剂,这取决于蜂蜜的类型。

蜂蜜与糖:对血糖和胰岛素的影响:

关于糖尿病和蜂蜜的研究蜂蜜消费对血糖水平的影响往往略好于普通糖。

一项针对健康受试者的小型实验研究发现,虽然75克蜂蜜在最初的两小时内确实提高了血糖和胰岛素水平,但75克纯葡萄糖使它们显着增加。

类似地,在2型糖尿病受试者中,蜂蜜对血糖水平的影响比纯葡萄糖小得多。

同样的研究人员还研究了蜂蜜与蔗糖(常规食糖)的比较,它更适用于现实生活中的饮食。蔗糖由葡萄糖+果糖组成,就像蜂蜜一样。

在30分钟时测量的初始血糖峰值来自蜂蜜,而不是来自葡萄糖。然而,蜂蜜组的血糖水平随后下降低于蔗糖,并在接下来的两个小时内保持较低水平。

蜂蜜也被认为导致胰岛素比蔗糖更大。鉴于胰岛素可以从血液中去除糖分,这可以解释为什么蜂蜜组的血糖水平从60分钟开始降低。

对于1型糖尿病患者,蜂蜜对血糖水平的影响也远低于纯葡萄糖或普通食糖。

摘要:蜂蜜在食用后立即飙升血糖水平。然而,经过60分钟后,水平下降的速度明显快于消耗普通糖后的水平。这似乎适用于健康个体和糖尿病患者。

其他研究着眼于糖尿病患者何时吃蜂蜜:

糖尿病和蜂蜜一些研究已经研究了在饮食中添加蜂蜜,而不仅仅是糖的替代品。

专注于1型糖尿病患者,一项为期12周的研究发现,额外的蜂蜜可以改善短期血糖水平以及脂质特征(如胆固醇)和总脂肪量。

不幸的是,没有测量长期血糖水平(HbA1c),因此我们不知道这些改善是否有任何持久影响。

2型糖尿病患者最长的类似研究是8周。虽然他们也发现了脂质和减肥的好处,但随着蜂蜜的使用,长期血糖水平实际上增加了。

这在表面上是有道理的,因为蜂蜜毕竟是糖。但该特定研究的结果实际上与该领域的大部分证据相矛盾。

令人惊讶的是,当您考虑所有其他人类和动物研究补充蜂蜜和抗糖尿病药物时,蜂蜜似乎并不坏。

事实上,目前证据的重量表明,额外的蜂蜜在最坏情况下是中性的,并且最好是有益的。

虽然相信所有糖尿病患者应该可以吃蜂蜜是对的,但是为了更清晰的画面,迫切需要更大更长的人类研究。

总结:在1型和2型糖尿病患者的饮食中添加蜂蜜时,人体研究发现混合结果。包括动物研究在内,喝蜂蜜当您认为糖尿病是一种复杂的代谢紊乱时,任何可以改善代谢健康的食物都可能影响糖尿病管理。

这有助于解释为什么蜂蜜可以与抗糖尿病药物一起使用。

黑蜂蜜中含有的抗氧化剂:两个人的研究表明,黑,乌桕蜜是抗氧化剂的强源。抗氧化剂可能有助于预防许多生活方式疾病。

提高胆固醇和疾病的标志物:一些人的研究发现,经常食用蜂蜜降低总胆固醇偏高和低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白,降低疾病的炎症标志物。

局部治疗:不是代谢益处,但蜂蜜在涂抹于皮肤时似乎具有药用特性。已经显示杀灭细菌和增加伤口愈合的速度。

蜂蜜还有许多其他健康益处,从肠道健康到肝脏。

摘要:蜂蜜与一系列健康益处有关,包括改善胆固醇和炎症标志物。

那么糖尿病患者可以吃蜂蜜吗?

营养建议很少是黑白分明......蜂蜜也不例外。

如果你超重,糖尿病管理不善,你应该吃些食物,但蜂蜜不是其中之一。

尽管使用蜂蜜改善糖尿病管理的研究很有前景,但结果并不一致。实际上,在你的饮食中减少添加糖,吃低糖水果和低碳水化合物符合你的最佳利益。

如果您的糖尿病管理良好,不超重且健康,那么蜂蜜替代糖可能是有益的。

我肯定不会说额外的蜂蜜对糖尿病有益;证据并不那么牢固。毕竟,蜂蜜是糖,它确实有助于高血糖。

如果你健康,活跃并且不需要减肥,那么蜂蜜似乎是安全的享受。它比普通糖(特别是深色蜂蜜)更有营养,所以考虑在可能的情况下更换它们。

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