哪种蜂蜜最好?治便秘,减肥用哪种蜂蜜?买蜂蜜攻略

文章导读:哪种蜂蜜最好?哪种蜂蜜治便秘最好?哪种蜂蜜减肥好?这是你经常问的问题,实际上,只要是真正的蜂蜜,营养成分都差不多,效果也都大同小异,真要说哪个好,就是高品质自然成熟蜂蜜!

“哪种蜂蜜最好?”,“买哪种蜂蜜?”,“哪种蜂蜜治便秘最好?”,“哪种蜂蜜减肥最好?”,“我要买哪个牌子?”,“纯蜂蜜和生蜂蜜有什么区别?”,“生蜂蜜或有机蜂蜜更优越吗?”, “我在哪里可以买到优质的蜂蜜?”,“当地的蜂蜜更好吗?”,“哪种花卉品种最好?” - 这些可能是刚刚发现蜂蜜并想知道哪一瓶的人最常问的问题。我希望生活很简单,我可以用一两句话解决所有这些问题。我担心不是。但是,我会尝试获得一些“天然的”,“本地的” “,”纯净的“,”有机的“在这里阐明。

纯天然的自然成熟蜂蜜是最好的!

这是一种蜜蜂自行酿造成熟的蜂蜜,没有任何的人工干预,也没有任何的添加,更没有任何的人为加工,蜜蜂认为蜂蜜酿造成熟的时候,就对蜂蜜进行封盖处理,这种蜂蜜就是最好的!当然,我们还要密切的关注周围的养蜂环境,比如在深山野林里的蜂蜜因为空气质量,没有化工厂的污染,产出来的蜂蜜自然要比化工厂附近采的蜂蜜好!

所以,优质的蜂蜜应该是:蜂场环境-养蜂人-蜜蜂!

大概的意思是:一个原生态的养蜂场,起码方圆几十公里没有任何的工厂与农作物,可以避免工业污染、重金属污染、化学农药的污染;养蜂人的道德,主要是指养蜂过程会不会使用禁用药物,如抗生素,常见的就是氯霉素等;蜜蜂就是蜂蜜的完全执行者,只有蜜蜂能酿蜜,任何的人工添加、加工,都是对蜂蜜进行赤裸裸的做假!

关于购买哪种蜂蜜的第一个也是最重要的建议是 - 直接来自一位值得信赖的养蜂人的原始当地蜂蜜。当地的蜂蜜来自生活在您附近的蜜蜂,众所周知,这是对季节性过敏的一种很好的免疫助推器。通过购买当地的蜂蜜,不仅可以为环境发挥作用,减少食物碳足迹,您可以非常确定您所吃的蜂蜜是本地的,100%纯正,无掺杂,您可以轻松找出它是否是天然的和有机的。如果您热衷于追踪您所吃食物的来源,请向您的养蜂人进行农场访问并亲自见证蜂蜜品质 100%保证的全过程。

什么是商业蜂蜜?

如果养蜂场和养蜂人不在你的任何可能的范围内,并且无法获得最新鲜的原料或任何当地农民的市场是不可能的,那么来自商店和网上商店的常规商业蜂蜜可能就是你所看到的。现在那些一直尖叫着“不要买杂货店品牌蜂蜜”的人可能会对我刚刚发表的声明感到震惊。但他们似乎并不知道养蜂人可以远程访问某些人。你知道,吃蜂蜜的想法是在你的饮食中尽可能多地取代精制糖。如果养蜂人无法到达,那么来自商店的100%纯蜂蜜仍然比精制糖更好。或任何人造甜味剂。

所有蜂蜜都是平等的吗?

首先,在我们尝试了解蜂蜜的营销标签之前,我们需要知道并非所有蜂蜜都“平等”。除蜜蜂采集的花蜜类型外,与蜂蜜花源有关的多种因素会影响蜂蜜的质量,例如天气,土壤,景观,环境污染程度。其他决定因素是该国的养蜂实践,道德规范,文化和法律政策(例如,糖浆和抗生素对蜜蜂的管理,使用强化学品来对抗蚯蚓中的瓦螨和小型蜂房)等。 

药用级蜂蜜:

选择哪种蜂蜜为我们的消费者购买可能看起来很复杂,因为来自世界各地的许多养蜂人都在喊着无法形容的声称他们提供世界上最好和最纯净的蜂蜜。此外,一些蜂蜜品种具有更高的药用价值,因为它具有更高的抗菌特性,例如新西兰的麦卢卡UMF 10+及以上,马来西亚Tualang蜂蜜,Yemeni Sidr蜂蜜和欧洲蜜露蜂蜜。这种蜂蜜品种的价格比普通蜂蜜高10或20倍,并且超出了许多消费者购买力的范围。因此,这些昂贵的葡萄品种通常不会每天食用,而是作为治疗烧伤,割伤,咳嗽,喉咙痛,感染和其他疾病的宝藏。但是当然有些人不知何故只相信麦卢卡并且每天食用它。

纯天然成熟蜂蜜的吸引力在于未经加工,未加热,并且保留了所有活的营养酶。但是,对于将蜂蜜声称和标记为“天然”没有严格的法律要求。您可能会发现原始蜂蜜未经加工但略微加热以在短时间内阻止造粒,并允许轻微过滤和包装到容器中出售。在标签上声称“纯蜂蜜”可能含糊不清,可能不一定等同于100%纯蜂蜜因为该产品可能含有未知量的“真正的蜂蜜”。许多品牌,包括标记为“天然”的品牌,都提供经过巴氏消毒或加热处理的蜂蜜,以减缓结晶过程,使其保持平滑且可在货架上呈现。它们也经过了很好的过滤,因此看起来很干净,没有斑点。我同意这可能部分是由于过敏问题,但许多消费者也将蜂蜜含有花粉和棕色物质,甚至结晶杂质和质量差,并拒绝购买。真可惜的讽刺。

本地与进口蜂蜜:

进口的外国蜂蜜比当地蜂蜜便宜得多,这使得当地小型养蜂人很难与大量出口到不同国家的大型蜂蜜供应商竞争。所以,通过购买当地的蜂蜜来支持当地的养蜂人,但要小心,因为现在许多外国蜂蜜在当地包装并作为“当地蜂蜜”出售。例如,美国从中国进口大部分蜂蜜重新包装并将其标记为本地产品。尽管如此,我认为当严酷的生活现实出现并深入开展时,故意不是一件容易的事情 - 而养蜂人发现在面对可怕的生计问题时养成养蜂的乐趣是荒谬的,消费者认为不可能支持相对更昂贵的本地生活蜂蜜的消费能力有限。

单花蜜与多花蜜:

关于购买哪种蜂蜜(至少对我来说是消费者)的另一个非常重要的考虑因素是味觉。标记为“花卉混合物”或“多花”的蜂蜜的味道根据收集花蜜的不同花卉类型而变化。如果您对食用不明花卉品种的蜂蜜不满意,那就去探索单花卉品种。选择花卉品种特别是如果您直接服用或仅用水混合日常食用,这种情况会很顺利。味道可以是非常主观和个性化的,所以不是每个品种都会令所有人惊叹。如果您在饮料和其他食物中使用蜂蜜,请尝试获取一些品种,做一些试验和错误,看看食物和蜂蜜类型的组合如何为您服务。一般来说,对于食物或具有非常独特,强烈味道的菜肴,请选择温和的淡味蜂蜜,而对于食物而言,你可以尝试使用更浓的蜂蜜来制作更美味的混合物,例如,英式早餐茶品尝世界各异的时候。添加了一种美味的蜂蜜,如皮革木或桉树花卉品种。但是,当然,如果你准备好用蜂蜜进行更冒险的体验,你可以打破所有规则,将任何类型的蜂蜜与任何类型的食物结合起来。蜂蜜味道细微差别的可能性永无止境。

上面已经解释了纯天然的蜂蜜,商业蜂蜜以及养蜂人的道德、养蜂场都直接影响到蜂蜜的质量,因此,中国蜂农网要说的是:不管是什么蜂蜜,不管你是用来治便秘还是减肥,毕竟是食品,我们强烈的建议您选择真正的纯天然成熟蜂蜜蜂蜜,请选择并找到一位在远离城市的深山养蜂人,他们的蜂蜜往往要纯净一些。

如果你买蜂蜜只是作为调味剂,如烧烤时使用,那么建议你买商业蜂蜜就可以,因为加热后的蜂蜜,大部分营养会流失,因此,你没有必要选择高品质的纯天然成熟蜂蜜,给你也是浪费,你的烧烤过程一样会造成高品质蜂蜜营养的流失!

为了进一步说明为什么纯天然的蜂蜜是最好的,我们来做进一步的说明:

纯天然蜂蜜和商业蜂蜜之间的主要区别是什么?

1、加工方式完全不同。

这可以导致两者之间的各种区别,特别是在质量上。

天然蜂蜜更有营养

天然蜂蜜含有多种营养成分。

自然成熟蜂蜜含有约22种氨基酸,31种不同的矿物质和多种维生素和酶。原料蜂蜜最令人印象深刻的是它含有近30种生物活性植物化合物。这些被称为多酚,和它们作为抗氧化剂。许多研究已发现,这些抗氧化剂与令人印象深刻的健康益处,包括减少炎症和心脏疾病的风险较低和某些癌症。

相反,由于加工方法,商业蜂蜜可能含有较少的抗氧化剂。

例如,一项研究比较了来自当地市场的原料和加工蜂蜜中的抗氧化剂。他们发现原料蜂蜜含有的抗氧化剂比加工品种多4.3倍。

大多数商业蜂蜜不含任何花粉,蜂花粉营养丰富,含有超过250种物质,包括维生素,氨基酸,必需脂肪酸,微量营养素和抗氧化剂。

蜂花粉与许多令人印象深刻的健康益处有关。研究发现,它可能有助于对抗炎症和改善肝功能。它还具有可以帮助对抗心脏病和中风的特性。不幸的是,商业蜂蜜的热处理和超滤等加工方法可以去除蜂花粉。

因此,买蜂蜜哪种最好?还是要选择真正的自然成熟蜂蜜!

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文章评论
  • 大地蜂农 评论于 2019-1-26
  • 蜂蜜只要是真的,都有治疗便秘的效果,纯天然农家蜂蜜效果更好!
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