几种常见的真假蜂蜜图片及掺了白糖的蜂蜜结晶图片,请收藏,受用一辈子

文章导读:对于没有养过蜜蜂的朋友来说,区分真假蜂蜜确实是比较困难的,今天,我们实拍了一系列的真假蜂蜜图以及掺了白糖的蜂蜜结晶图,希望能从视觉上来直接反馈蜂蜜的真假,请收藏!

今天给大家带来的是一系列真假蜂蜜的实拍图片,以及掺了白糖的蜂蜜结晶图,中国蜂农网希望通过最直接的图片展示的方式,来教大家从视觉上初知蜂蜜的真假。

一、真蜂蜜实拍图:

上图为真正的纯天然蜂蜜,很明显的看到了蜂蜜上层有一层白色的小泡泡,这是天然蜂蜜的特有的特征。很多朋友误认为这是一种变质的蜂蜜,其实不是的,这恰恰说明你买的蜂蜜是真正的纯天然蜂蜜,一般出自真正的养蜂人的手上。在超市,网络上是比较难买到这样子的蜂蜜的。

顺便提一下,蜂蜜的变质也会有泡泡,但同时,会伴随着一股很强的酒精味!

上图为经过一个冬天后的结晶蜂蜜,一般会有夏天出现这种情况,这种蜂蜜也一般可以判断为是去年的陈蜜。

上图为在自然条件下刚开始结晶的蜂蜜,对于一般的蜂蜜,在取回来三个月后,也就是进入9月,就会开始慢慢的结晶的,同样的,下图也是刚开始结晶的蜂蜜。

刚开始结晶的蜂蜜最像掺了白糖,很多朋友会误认为这是添了白糖的蜂蜜,其实不是的,这是入秋以来自然结晶的蜂蜜,因为瓶身上的蜂蜜薄,也比较少,所以,结晶会从瓶身上开始,看上去真的很像白糖,但这些却说明了蜂蜜是真心不错的高品质蜂蜜,再过时日,则会出现全结晶的现象,如下图。

上图为全结晶的蜂蜜,雪白如猪油,非常的细腻。蜂蜜的结晶,是自然现象,不会改变蜂蜜的味道,也不会改变蜂蜜的营养,也是很容易融化的,加入到温水中,可以自然融化,还可以直接食用喔。

其实,判断结晶蜂蜜是否有白糖是很简单的,只需要取结晶体于手指中搓一搓,能够融化的,不会形成硬质体的它就不是白糖,而如果掺有白糖的蜂蜜,你取出来都得要费上一段时间的功夫!

真正蜂蜜结晶后,放入手中搓一搓,就变成粘稠的液体了,快来试下你的蜂蜜结晶是不是这样子的吧!

二、假蜂蜜图片:

这是一瓶假的蜂蜜,判断依据是没有蜜味,蜂蜜上层没有任何白色的泡泡,很显示的是一般加工而来的蜂蜜或者是直接勾兑的蜂蜜。

上图为掺了白糖的结晶蜂蜜图片,通过图片我们可以看到结晶是分块的,出现了断层不连接的现象,当我们想取用的时候,你会发现这个白糖的结晶比石头还硬,想要食之更是难上加难!

但话又说回来,一般不会往蜂蜜里面掺白糖,因为此种做假手段太明显了,而在中国最多的假蜂蜜,就是通过把水蜜里面的水份高温蒸发来达到提高蜂蜜浓度的效果,这就是我们平时所说的浓缩蜂蜜,其实严格的来讲这就是一种做假的蜂蜜!

上图为真正的高温浓缩蜂蜜,已经浓稠到可以堆叠在一起了,当我们买到这种可以层叠的蜂蜜的时候,就要格外的小心了!

是蜂蜜都是会结晶的,当我们买回来的蜂蜜,放入冰箱一个月都不结晶的,那我们就要小心买到假蜂蜜了,因为,真正的蜂蜜,不管是什么蜜,放入冰箱一个月后必定出现结晶现象!

以上这些蜂蜜真假的图片,都是中国蜂农网实拍的,建议大家收藏,对大家以后购买蜂蜜一定会带来很大的帮助。

总结:

道高一尺,魔高一丈!既然蜂蜜掺白糖很容易被识破,那就采用果葡萄糖浆或者是无色无味的玉米糖浆吧!而更重要的是,除了掺糖的假蜂蜜,我们还应该小心浓缩蜜和含有抗生素的蜂蜜!因此,蜂蜜的质量,关键的还是在于养蜂人!祝大家购蜜愉快!

建议:消费者都可以直接联想到蜂蜜结晶是掺了白糖,换位思考,如果您是假蜜商家,你会直接在蜂蜜里面掺白糖吗?答案是不会的!所以,购买蜂蜜的时候,最好还是找一个真正的养蜂人,并与他们交朋友,这样子你可以懂得更多的蜂蜜知识!比如我们蜂农网的入驻蜂农百美原蜜,大家可以试图跟其聊聊天,您会发现原来蜂蜜还有这么多学问你之前都没有了解过!

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文章评论
  • 哈哈 评论于 2019-4-29
  • 蜜不可能全部都会结晶,像猪油一样的蜜菜籽花蜜就是这样的。,但柑子花蜜一年四季都不会结晶。我公公也养蜂20多年。,我感觉你这个文章写的也有的不是太准确,
  • 蜂农网@哈哈:没有不会结晶的蜂蜜!只有结晶快慢的蜂蜜!柑橘蜜,洋槐蜜,龙眼蜜,都一样逃不过结晶的命运,只是时间和环境问题,试下放冰箱冷藏,30天之内全部结晶!
  • 浮云 评论于 2019-4-3
  • 现在的假蜜商家不再是掺白糖的了,可以很负责任的说,没有人会直接往蜂蜜里面掺糖了,不用担心这一点,还是担心其它的糖吧:玉米糖浆,果葡萄糖浆这些才是致命的!我喜欢喝蜂蜜,而且是喜欢结晶像白糖的!
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    网友05ef84 评论于 2019-3-14
    喝蜂蜜我只喝我自己家养的,蜂农他都不卖假蜂蜜吗?照样卖,只是掺假多少而已!
    蜂农网@网友05ef84:请你尊重蜂农,真正的蜂农是不会去掺假的,对养蜂人来说,多卖一斤蜂蜜,是非常困难的事!既然你自己家也是养蜜蜂的,你这样子用贬低别人的蜂蜜来衬托自己家的蜂蜜,却实不是蜂农所为!作为一个养蜂人,思想品德很重要,希望你可以反省下自己的行为,不要光有蜂农的称号!
    李城 评论于 2019-3-14
    蜂蜜真真假假,假假真真,讨论蜂蜜真假已经是比较肤浅的问题了,为什么不注重蜂蜜的品质?浓缩蜜是不是真蜂蜜?有抗生素的蜂蜜是不是真蜂蜜?个人觉得,还是追求纯天然的,不喂养抗生素,有清理糖底的,100%自然封盖的,才是真正的好蜂蜜!
    蜂农网@李城:说得非常正确的!
    真假? 评论于 2019-3-11
    真蜂蜜结晶可以用手搓融化,掺白糖的假蜂蜜用锤子敲都不行!
    刚买了两瓶,一点也没有结晶,假的吧? 评论于 2019-3-7
    刚买了两瓶蜂蜜,没有结晶,他说是新灌的,会不会上当了?
    蜂农网@刚买了两瓶,一点也没有结晶,假的吧?:这个时候不会有新的蜜!而且这个时候的蜂蜜,都是经晶的,除了洋槐蜜、龙眼蜜结晶较慢,任何其它品种的蜂蜜都是结晶状态的,请小心为妙!
    有什么办法不给精。也有人说白糖不会给精是 评论于 2019-3-5
    不会给
    我扬名 评论于 2019-3-1
    蜂蜜的结晶跟蜂蜜是固体不是同一回事,很多朋友都误解了蜂蜜的结晶,不管蜂蜜结晶是一粒的,还是细腻的,都有一个共同点,就是放手上搓几个就融化了。而如果是掺糖的,那就变成固体,是硬的,跟白糖一样,更多是像冰糖!
    西门吹雪 评论于 2019-2-12
    在一个高文化的国度里,却有着一群低智商的群众,动不动说蜂蜜结晶是掺糖,也不去分析为什么蜂蜜会结晶,而超市里的蜂蜜不结晶,到底是蜂农的悲哀还是消费者的悲哀?又是什么导致了这种现象的广泛存在,真的值得每一位中国人深思!
    刘博士 评论于 2019-1-26
    白糖不是最可怕的,可怕的抗生素!
    养蜂十年 评论于 2019-1-8
    其实最苦的就是养蜂人,看到蜂蜜结晶就说是假蜂蜜,殊不知假蜂蜜才不会结晶,而且我亲自做过实验,往蜂蜜里面加浓稠的白糖水或者是加入白糖颗粒,蜂蜜会硬的跟石头一样,但是真正结晶的蜂蜜,虽然有颗粒感,但用手一搓就融化了,泡水温水也很快融化,你试下冰糖加入温水会不会融化!还有,蜂蜜本来就是甜的,难道结晶不应该是甜的?乱七八糟,活该那些人喝假蜂蜜,还不听养蜂人解释,病态的社会!
    蜂农网@养蜂十年:遇到这种客人不要生气,因为他们本来就是不懂蜂蜜的,慢慢的解释,实在解释了还是觉得结晶是白糖,那就算了吧,养蜂人,想开点就是了,没什么大不了的,中国更多人需要真正的蜂蜜。
    糊涂一生 评论于 2019-1-1
    试问有哪个养蜂的人会往蜂蜜里面加白糖,蜂蜜掺白糖只是消费者一箱情愿的认为,就连真正的假蜂蜜,纯勾况的,都不会使用白糖,你们试下把白糖煮成水,看看过几天会有什么样子的结果!动不动就说养蜂人的蜂蜜结晶是掺假的,其实你们这种人就适合喝假蜜!
    DT.林 评论于 2018-12-24
    实事上,养蜂人,假蜜商家不会把白糖直接掺入蜂蜜里面的,因为白糖跟蜂蜜不能融合在一起,时间久了,白糖会分离出来,形成一层硬度非常高的冰糖层,注意了,不是一粒粒的,是一体性的;商家会更多的使用无色无味的玉米糖浆,果糖等;而养蜂人则有可能会喂养白糖,并不是掺白糖,因此,大可不必担心蜂蜜结晶是掺白糖!
    蜂农网@DT.林:非常棒,很专业的解说!给个赞!
    专读蜂蜜 评论于 2018-11-29
    蜂蜜的结晶千奇百怪,没有不结晶的蜂蜜,也没有千篇一律的结晶,有细的,有粗的,有硬的,有软的,实属正常,如果通过结晶来鉴别是不是白糖,你就等着喝白糖蜜吧!

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