首 页 蜂蜜真假辨别方法

几种常见的蜂蜜真假辨别方法都是假的,凭什么!有图有真相!

中国蜂农网2018-12-6阅读
文章导读:对于爱喝蜂蜜的你一定也了解过不少蜂蜜真假的辨别方法,如纸巾测试法、一杯清水辨别法、拉丝法、颜色观察法等,但这些方法都可靠吗?其实都是错误的方法,有图有真相,一起学习下。

几种常见的蜂蜜真假辨别方法都是假的,凭什么!有图有真相!

网上搜一搜:蜂蜜真假辨别方法,出来一大堆,但答案无非就那几种:教你用一杯清水检测蜂蜜真假;用一张纸巾即可知道蜂蜜真假;通过气味来鉴别蜂蜜真假;通过浓度拉丝来鉴别蜂蜜真假等等。如果真假蜂蜜有这么容易区分,还会不会有那么多假蜂蜜呢?现在,我们来一一突破这些所谓的假的蜂蜜真假辨别方法:

一、一杯清水真的可以鉴别蜂蜜的真假吗?

准备两种蜂蜜,一种浓缩蜂蜜,一种纯天然的蜂蜜,大家请注意,我们在讨论真蜂蜜的时候,只定义为纯天然的生蜂蜜为真蜂蜜,任何带有加工与添加的蜂蜜都只能定义为蜂蜜制品,而不是真正的蜂蜜!

分别把两种蜂蜜倒入装有清水的瓶子中,用力摇晃,我们得到以下结果:

一杯清水检测蜂蜜真假

怎么样?两个瓶子的清水都产生了白色的泡泡,哪个是真,哪个是假?通过这种方法,你真的可以分辨出蜂蜜的真假吗?具体的实验过程,请查看:一杯清水真的可以检测蜂蜜真假吗?

二、一张纸巾真的可以辨别蜂蜜的真假?

我们直接从蜂巢里取出一块完全封盖的蜂蜜,然后把蜂蜜滴在事先准备好的纸巾上,观察几分种看一下有什么情况发生:

纸巾检测蜂蜜真假

是的,你没有看错,几分种后,蜂蜜已经侵透纸巾了,难道我刚从蜂巢里取出来的蜂蜜是假的?这也太恐怖了,凭什么?具体的实验过程,请点击查看:纸巾测试蜂蜜真假可靠吗?

三、通过浓度、拉丝来分辨蜂蜜真假:

我们取一块蜂巢里已经完全封盖的原蜜,然后再直接用过滤网包住蜂巢并直接挤压出来,看看有什么效果:

拉丝、浓度鉴别蜂蜜真假

怎么样?看到不?蜂蜜并没有出现网上所流行说的拉丝不断,也没有出现层叠的现象,很容易看到的是,蜂蜜在下滴的过程中已经出现了断层现象,这个可以真正的蜂蜜,直接从蜂巢里挤压出来的,难道这是假蜂蜜吗?具体的实难过程,大家可以点击观看:纯天然蜂蜜挤出全过程

最让我感觉不解的是,这些明明都是真正的蜂蜜,为什么到了网上教消费都鉴别蜂蜜真假的时候,就成了假蜂蜜呢?难道一定要把这些蜂蜜回收到工厂,再通过流水线的加工,把天然蜂蜜里面的水份通过高温进一步蒸发,通过加热把蜂蜜进行精细的过滤,并把蜂蜜里面的花粉过滤掉,再次通过巴氏消毒才能成为真蜂蜜?如果真是这样,那本来纯天然的蜂蜜就已经是假蜂蜜了,再通过你的加工就可以变成真蜂蜜,我真的是百思不得解!

还有更可笑的,通过气味、颜色也能分辨蜂蜜真假?不同花源的蜂蜜,气味、颜色自然也不一样,又如何通过气味、颜色来区分真假呢?

那么到底如何来鉴别蜂蜜真假呢?我们知道,一个人是否成年,不是用身高来判断的,同事,蜂蜜的真假,也不是通过浓度来判断!

蜂蜜的真假,是通过是否有添加,是否真正的封盖成熟,是否有二次加工来判断!

这里教你几招:

一、把蜂蜜放入冰箱冷藏,如果一个月内不出现结晶的现象,都可以视为有问题的假蜂蜜,真正的蜂蜜,在放入冰箱冷藏30天左右,一定出现结晶或者是开始结晶的现象,如下图:

蜂蜜结晶

如果在夏天购买蜂蜜就更简单了,只要是纯天然的真蜂蜜,一定含有天然的酵母菌,而有酵母菌,蜂蜜就会发酵,不管你蜂蜜的浓度有多高,它都是有多余的水份存在,因为这是蜂蜜,一定含有碳水化合物,因此,蜂蜜就会自然的发酵,就会自然的产生胀气,存在气压的情况!如果你所购买的蜂蜜,蜂蜜瓶里没有任何的气压存在,就一定是不含酵母菌的蜂蜜,就可以断定为非天然的原生态蜂蜜!

还有一种简单的方法,一眼就能看出蜂蜜是否真假,那就是蜂蜜上方的白色泡泡,未经加工过的生蜂蜜,在最上方会产生一层白色的泡泡,而且很讲究的就是,当我们把这层白色的泡泡清除干净,再用筷子搅拌蜂蜜,又会产生一层白色的泡泡,这个泡泡是永远都存在的,因为蜂蜜里面有一种叫做过氧化氢的物质存在,而假蜂蜜,加工过的蜂蜜则不存在!

蜂蜜中的白色泡泡

为了预防人为的添加过氧化氢,我们可以观察泡泡的变化,对于真正的纯天然蜂蜜,其白色的泡泡会有短短的一个月内转化为黄色泡泡层,为什么?因为天然蜂蜜里面一定含有天然的花粉!这些花粉在通过一断时间后,会上浮在蜂蜜的最上方,最后与泡泡混合在一起,因此,检测蜂蜜真假就看蜂蜜里面的花粉是否存在!

蜂蜜中的白色泡泡

蜂蜜的形成过程只能是蜜蜂独立的参于,任何有人工的干预,都只能形成一种人工蜂蜜,也就是假蜂蜜!

为什么医生一定建议糖尿病人不可以喝蜂蜜,因为他们知道,国内的蜂蜜基本都是假的,不适合糖尿病人喝!而国外的医生建议糖尿病人喝蜂蜜,因为他们的研究表明,生蜂蜜对糖尿病人有一定的治疗作用还可以预防糖尿病!关于糖尿病人与蜂蜜,请点击:糖尿病人到底能不能喝蜂蜜

这些不可靠的蜂蜜真假辨别方法,说多都是泪!所谓的专家在鼓吹这些方法,各种大型的网站也在鼓吹这些方法,试问在这种网络环境下,消费者都被误导,又如何能买到真正的蜂蜜!难道人家说,假蜂蜜就是真蜂蜜,真蜂蜜就是假蜂蜜!

中国蜂农网不图什么,只需要看到这篇文章的朋友都能动动手指转发出现,多一份真实给市场吧,多一份健康给消费者!

文章评论

  • 沙发还空着呢,快来神评吧...

发表一下您的看法吧:

中国各地蜂农

相关文章

真假蜂蜜的鉴别方法,如何鉴定蜂蜜的真假,真蜂蜜和假蜂蜜的区别,真假蜂蜜图片
真假蜂蜜的鉴别方法,如何鉴定蜂蜜的真假,真蜂蜜和假蜂蜜的区别,真假蜂蜜图片

真假蜂蜜的鉴别方法,如何鉴定蜂蜜的真假,真蜂蜜和假蜂蜜的区别,通过真实的真假蜂蜜图片直接鉴别蜂蜜真假!

用蜂蜜的浓度、拉丝效果来判断蜂蜜真假对不对?
用蜂蜜的浓度、拉丝效果来判断蜂蜜真假对不对?

很多专家都告诉我们,蜂蜜真假是通过浓度、拉丝效果来判断的,这个方法到底可不可靠?养蜂人来真正的告诉你真相!

蜂蜜买回家,看看有没有这些特征,初步辨别蜂蜜真假
蜂蜜买回家,看看有没有这些特征,初步辨别蜂蜜真假

市场上的假蜂蜜太多,因此,当你蜂蜜买回家的时候,先不要急着喝,看看有没有这些特征,可以尝试初步辨别蜂蜜真假,以免买到假蜜喝坏了身体!

假蜂蜜是什么?用什么做的?经常喝假蜂蜜有什么危害?
假蜂蜜是什么?用什么做的?经常喝假蜂蜜有什么危害?

假蜂蜜通常是一些蜂蜜与其他糖浆的混合物,这些糖浆来自甘蔗,玉米或大米等植物,它们比蜂蜜更便宜,更容易生产,经常喝假蜂蜜,会给人体带来很大的危害,但不会致命。

最简单的真假蜂蜜鉴别方法:会变色的白色小泡泡!
最简单的真假蜂蜜鉴别方法:会变色的白色小泡泡!

真假蜂蜜一直困扰着消费者,而我们也一直在寻找一种最简单的真假蜂蜜鉴别方法,以让更多的消费者可以快速的确认蜂蜜真假,那就是蜂蜜上面会变色的白色小泡泡层!

悲哀的中国蜂蜜-被认为是世界上第三大假货
悲哀的中国蜂蜜-被认为是世界上第三大假货

悲哀的中国蜂蜜,被认为是世界上第三天假货,买蜂蜜应该很简单,选择从蜂农手中购买可靠性比较高,尽量避免从大型超市购买一些所谓的品牌蜂蜜。

液态蜂蜜如何分辨真假?哪种液态蜂蜜是好蜂蜜?
液态蜂蜜如何分辨真假?哪种液态蜂蜜是好蜂蜜?

蜂蜜,相信很多朋友都有经常喝,那么,哪种液态蜂蜜是上等好蜜呢?如何分辨液态蜂蜜的好坏呢?一起来看下:

再谈蜂蜜真假,真正的蜂蜜与假蜂蜜 - 到底如何区分!
再谈蜂蜜真假,真正的蜂蜜与假蜂蜜 - 到底如何区分!

当你在享受着甜甜的蜂蜜的时候,你可能不会想到这个蜂蜜可能是假的,当你正在逛超市,在跟风在某宝买蜂蜜的时候,更不会想到是假蜂蜜,因为,你已经忽略了蜂蜜是什么?如何区分蜂蜜真假?一起看下。

鉴别蜂蜜真假最简单的方法,一个瓶子便知蜂蜜真假!
鉴别蜂蜜真假最简单的方法,一个瓶子便知蜂蜜真假!

真蜂蜜只有一种,就是自然成熟的封盖原蜜,而假蜂蜜则有多种,如浓缩蜜,工厂蜜,勾兑蜜,都是假蜂蜜,都大家用最简单的方法来鉴别蜂蜜真假,一个瓶子就够了!

最简单的蜂蜜真假分辨方法,跟假蜂蜜说拜拜,一招知土蜂蜜真假
最简单的蜂蜜真假分辨方法,跟假蜂蜜说拜拜,一招知土蜂蜜真假

只需要简单两个步骤,就可以简单的分辨出土蜂蜜真假,也是最简单的人工区分真假蜂蜜的方法,快来试试你喝的蜂蜜是不是这样子吧。