首 页 蜂蜜真假辨别方法

蜂蜜真假问题解答,蜂蜜十万个为什么,真假蜂蜜详细解说

中国蜂农网2018-11-17阅读
文章导读:关于蜂蜜,销费都最关心的还是真假问题,今天,中国蜂农网列出蜂蜜最全面真假疑惑解答,并权威对比真假蜂蜜,读懂蜂蜜十万个为什么,你就不会再买到假蜂蜜!

蜂蜜真假问题解答,蜂蜜十万个为什么,真假蜂蜜详细解说

蜂蜜十万个为什么,读懂十万个为什么,永远跟假蜂蜜说拜拜,中国蜂农网为你总结出来的最常见到的蜂蜜难题,并作出了详细的解答,一起学习下:

蜂蜜真假问题解答

一、为什么蜂蜜的价格相差那么远?

蜂蜜的价格由蜂蜜的纯度、成熟度决定。越是纯正的蜂蜜价格越高,越是成熟的蜂蜜,价格也是越高。一般来说,高品质的蜂蜜,必须具备真正无糖,真正的封盖,此种蜂蜜的价格自然昂贵;对于一些白糖养殖的,由水蜜浓缩而来的蜂蜜,价格自然低下。正常来说,十几元的蜂蜜不建议购买!对于追求养而不是只要求调味的消费者来说,选择六十元以上的蜂蜜是比较明智的选择。

二、为什么农家蜂蜜会结晶,大品牌的或者是超市蜜不结晶?

首先我们要搞明白一个问题,大品片的蜂蜜和超市的蜂蜜是从哪里来的?主要的途径是从养蜂人手中直接批发购买。那为什么养蜂人的蜂蜜会结晶,而到了厂家手里就不结晶了呢?因为厂家收购回来的蜂蜜,质量参差不齐,所以,进行统一的加工是势在必行,而加工的方式无非过于高温浓缩,让蜂蜜的波美度统一起来,从而破坏蜂蜜中的结晶核。更有的是直接用各种原料勾脱成假蜂蜜来销售。所以,不会结晶的蜂蜜一定不是好蜂蜜!

三、为什么商家都喜欢用土蜂蜜的名头?

因为,土蜂蜜的花源杂,营养丰富;意蜂蜜花源单一,而且纯度不如中蜂,所以,很多商家为了抬高价格来谋取利润,通过都会以土蜂蜜的形式销售。

四、如何判断是土蜂蜜还是意蜂蜜?

主要通过商家展示的蜂场来展示,土蜂一般在深山定点养殖,而意蜂一般为浅山,因为养意蜂的蜂农一般都有200箱以上的意蜂,通过都是由大货车运输,可想而知大货车是无法进入深山的羊肠小道,这也就导致了意蜂蜜的蜜源没有中蜂的干净!意蜂箱为上下两层,可以紧密的相连在一起,中蜂箱为单层,要留足一定的距离。

五、为什么有些蜂蜜上层会有白色的泡泡,而又些又没有?

有白色泡泡的蜂蜜,一般都是天然蜂蜜,如果是浓缩过来的蜂蜜,会失去白色的泡泡,所以,白色泡泡是判断蜂蜜是否为纯天然的一个重要指标!

六、为什么蜂蜜会变成固态的?

这个是蜂蜜的结晶,一般来说,能变成固体的蜂蜜是好蜂蜜,是蜂蜜,总是会结晶的,一般的蜂蜜取出来三个月后,就开始慢慢的变成固态。这种结晶可以是细的,也可以是粗的,但一定是容易化开的,不会像白糖一样硬,化不开。

蜂蜜十万个为什么

七、为什么蜂蜜的颜色有深有浅?

蜂蜜的颜色主要是由花源决定的,一般来说,龙眼蜜颜色深,乌桕蜜、野桂花蜜、洋槐蜜颜色浅,但颜色的深浅不能说明蜂蜜的好坏。蜂蜜的好坏是由纯度、是否封盖来决定。

八、蜂蜜的味道是怎么样的?

蜂蜜的味道绝对不会是糖浆味的,也不是一味的甜的,蜂蜜的甜度是糖的三倍,而且蜂蜜固有的是蜜味,与糖浆味可以形成一个很鲜明的对比!

蜂蜜真假问题解答

九、为什么蜂蜜不可以用开水泡?

因为蜂蜜里面有一种叫做活性酶的物质,活性就是有生命的意思,任何的高温都可以消灭一个生命,包括蜂蜜也是如何,所以不能用开水冲服蜂蜜,会失去蜂蜜营养,这也是为什么浓缩蜜没有天然蜜有营养。

十、糖尿病人可以喝蜂蜜吗?

能!前提是蜂蜜是纯的,是生的,也就是我们所谓的天然蜂蜜,必须要没有任何的添加,100%的保证是成熟的。

十一、为什么有的蜂蜜用玻璃瓶,有的蜂蜜用塑料瓶?

一般来说,玻璃瓶装的蜂蜜里面没有天然的酵母菌,蜂蜜不会发酵,这是通过高温消灭酵母菌,所以玻璃瓶装的蜂蜜多为加工蜜;而塑料瓶装的蜂蜜为天然蜂蜜,含有天然的酵母菌,我们在收到蜂蜜的时候就可以感觉到蜂蜜瓶里面充满了气压,这也是为什么天然蜂蜜用不了玻璃瓶。要知道,酵素就是从蜂蜜里提起出来的喔!还有一方面的原因是天然蜂蜜有活性酶,也会产生一定的气压。

这里有一个小小的误区,有些专门说蜂蜜发酵是因为蜂蜜不熟,这是错误的。因为蜂蜜里面含有天然的酵素,所以,无论多成熟的蜂蜜,都会有酵母菌存在,而蜂蜜里面又含有碳水化合物,所以,只要是天然的蜂蜜,一定会发酵,只是浓度越低发酵速度越快!

十二、蜂蜜什么时候喝最好?

一般来说,如果是便秘患者,早上第一杯蜂蜜水是很好的选择,但却记不要太浓。午饭后一小时,晚饭后一小时都是很好的享受蜂蜜水的时间。

蜂蜜什么时候喝最好

另外,蜂蜜还可以用来泡柠檬片,百香果等,好喝又有营养。

十三、蜂蜜怎么美容?

蜂蜜直接冲温水喝就可以起到美容的效果,睡前一小时喝,有助于排除体内多余的毒素。有条件的朋友,还可以直接将蜂蜜涂于脸上,慢慢的按摩几分种,让蜂蜜充分的让皮肤吸收,这样子的皮肤更具有弹性。

十四、喝蜂蜜人会变肥吗?

真正的蜂蜜,只会让你保持苗条的身材,而假蜂蜜,则会让你越喝越肥!

十五、为什么喝了那么多年的蜂蜜,便秘依旧?

因为你没有喝到真正的纯天然蜂蜜,而是购买的商品蜜,商品蜜只适合做调味料食用,并不能起到减肥、美容、治疗便秘的效果。

十六、蜂巢蜜真的比蜂蜜好吗?

首先,我们要知道蜂巢是什么,蜂巢就是蜂蜡,是吃不下去的,蜜蜂吐出来的一种分泌物,因为,蜂巢蜜就仅仅是多了一层蜂蜡而已。但对于一些蜂巢蜜来说,是自带花胶的,这种对亦鼻炎的朋友来说是好事,所以,在选择蜂巢蜜的时候,尽量选择天然的,有带花粉的。

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