蜂蜜真假分辨,最全的蜂蜜如何鉴别真假方法大全

文章导读:如何正确的分辨蜂蜜真假一直是广大朋友最关心的问题,网上都有很多相关的报道,也有很多专家有提出相关的方法,但都不全面,今天,蜂蜜百科网就列出所有的蜂蜜真假分辨方法给大家,一起来看下:

中国的蜂蜜,一直都是最令消费者头痛的问题,可以说,在中国蜂蜜市场,假蜂蜜占了80%以上,而在线销售的蜂蜜当中,假蜜占据了90%的市场,更奇怪的现象是,很多消费者买到真蜂蜜,确恰恰的以为是假蜜,买到假蜜,确误认为是真蜜!

我们打开淘宝搜索蜂蜜,可以发现有上万个卖家,大部份的价格都是几元到30几元,这些不是假蜜,是什么?真正的蜂蜜能有这个价格?想都别想!但很奇怪的是,消费者都热爱这种蜂蜜,价格便宜呀!

更奇怪的是,小编还有一个重大的发现,淘宝上面,9.9元的蜂蜜,一个月销量几万斤,再看下评论都是好评,我的天呀,每天有多少人在喝假蜂蜜呀?难道他们不知道蜂蜜是蜜蜂酿造的吗?一个月几万斤,去哪里找那么多蜂蜜!健康真的有那么廉价吗?

那么,我们到底要怎么样区分真假蜂蜜呢?难道没见过蜜蜂的人真的没有办法了吗?不是的,今天,中国蜂蜜百科网就为大家介绍最全面的区分真假蜂蜜的方法:

一、价格;不用说,便宜没好货,谁都知道的事实,只是你们自己不愿意去接受,以为人家都是在销售,用几元的价格去促销几万斤蜂蜜,你造吗?蜂蜜百科网建议,低于60元的蜂蜜,可以基本肯定是水蜜或者是加工蜜,不用太在意!

二、看包装;用玻璃瓶装的,基本是人造蜜或者是假蜜。为什么?因为真正的蜂蜜,在经过运输后会有强大的气压产生,玻璃瓶会发生破瓶现象或者是溢出现象,无论如何都是没有办法去装真正的原生态蜂蜜的。

三、看泡泡;真正的蜂蜜,上面必然会有一层小小的、白色的泡泡,这是真蜂蜜固有的特征,不用怀疑!

四、看结晶体;把蜂蜜放在室内一年,放足360天,必定会出现结晶现象,如果一年到头都不结晶,假蜜!世界上就没有不结晶的蜂蜜!就好像是没有不会变冰的水!需要注意的是,蜂蜜结晶跟温度有关,有些蜂蜜放到冰箱也是不会结晶的!

五、把蜂蜜滴到纸巾上可以检测蜂蜜的水份,如果蜂蜜散天或者是渗透报纸,含水量一定大。

六、看拉丝是最不科学的,很多网站说真蜂蜜拉丝效果好,拉丝长呀什么之类的,试问麦芽糖拉的丝会不会更长、更细、效果更好?

七、看浓度也是不可造的方法,浓度只能衡量蜂蜜的等级,却不能衡量蜂蜜是真是假!假蜜的浓度通常都很高,但是真正的天然蜂蜜,必定有浓的,有稀的,而且还会根据气温高底而变化。

八、把蜂蜜倒入清水中摇晃会产生气泡的方法也是不科学的,可以在假蜜里面掺入其它成份,如淀粉,一定会产生大量的泡泡。

九、闻是比较可靠的,真正的蜂蜜都会有淡淡的天然的花香味,而假蜜通过只是一味的甜,不会有任何的花香味,或者是有很香的香精味!

十、看花源,什么金银花蜜呀,雪莲蜜呀,都是没有的,不存在的,不建议购买。

以上是蜂蜜百科网对蜂蜜真假区分的全面看法,如果你还有别的好的方法,欢迎补充喔。

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文章评论
  • 付鹏 评论于 2018-2-16
  • 不会结晶的蜂蜜一定不要买,没有不结晶的蜂蜜,只是时间问题,把蜂蜜放置室内一年,100%会出现结晶现象!不结晶的蜂蜜一般是假蜜或者是加工蜜。
  • 冯金海 评论于 2018-2-16
  • 以下几种蜜不存在,补充一下: 金银花蜜   金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。 玫瑰蜜   当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺。没有蜜腺,何谈花蜜? 雪莲蜜   雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,蜜蜂难以生存。 桃花蜜   桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活,另外,桃花只有花粉而无蜜。所以说,市场上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。 银杏蜜   银杏花本身是没有蜜的,市场上的银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。 葡萄蜜   葡萄只有花粉而无蜜。 松花蜜   松树在5月开花,可在5月,我国到处都是花,蜜蜂基本不采松花。 玄参花蜜   玄参花在自然情况下也采不到蜜。市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。
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