正宗蜂蜜多少钱一斤?为什么有的贵有的便宜

文章导读:正宗蜂蜜多少钱一斤?相信这是一个很大众的问题,市场上蜂蜜的价格太杂,有便宜到几元一斤的,有贵到几百元一斤的?到底多少钱的蜂蜜才正宗?什么才是正宗的蜂蜜?一起来学习一下

要讨论正宗蜂蜜多少钱一斤,我们就得知道蜂蜜到底是什么?又是怎么来的?往往在讨论一种产品价值的时候,都需要知道它存的的实际价值,以及它的生产流程。

正宗的蜂蜜是由蜜蜂采花蜜而来,再经过7-15天的酿造而成,蜜蜂的花蜜的平均负荷是20-40毫克,一磅花蜜相当于12,000-24,000次往返蜂巢与花蜜来源的路程。这意味着一磅蜂蜜是成千上万蜜蜂觅食成千上万的花朵!而工蜂的平均寿命是3个月,这也就意味着,一只小蜜蜂一辈子可以产生大约5克左右的蜂蜜!加上天气的原因,蜂蜜很有可能会是绝收,每有哪一个地区能保证每年都可以有蜂蜜丰收!

正宗的蜂蜜定义很简单,却真的很难实现,一是花源问题,二是成熟问题。正宗的蜂蜜是没有任何的人工掺与的,蜜蜂采花蜜回来后,自行酿造,到蜜蜂认为蜂蜜已经是成熟的时候,就会对蜂蜜进行封盖处理,这个就是正宗的自然成熟蜂蜜。没有封盖的,就被叫做水蜜!

如上图所示,真正的蜂蜜,存在于蜂巢最上面的黄白色封蜡下面,而其它部分的是未成熟的蜂蜜。未成熟蜂蜜是蜜蜂新采回来的花蜜,这是没有办法杜绝的,只要外界还有花源,就一定会有水蜜的存在!如果等到外界没有花源了,也就没有水蜜的存在了,而这个时候,养蜂人也就不可以再收取蜂蜜了!因为,外界没有花源了,蜂蜜就要留起来供给蜜蜂自己吃,如果这个时候把蜂蜜取走,蜜蜂就会饿死,或者是飞逃!所以,懂得真正养蜜蜂的人,都会把最后一批蜂蜜留给蜜蜂!

正宗的蜂蜜就是自然成熟封盖的蜂蜜,那水蜜就不是正宗的蜂蜜了。一般情况下,养蜂人把封盖的蜡切开,然后通过分离机把蜂蜜分离出来,就得到了人类想要的蜂蜜了。存在的问题就是:水蜜会与已经成熟封盖的蜂蜜混合在一起,从而大大的降底蜂蜜的质量,这个时候就不再是成熟蜂蜜了,而是统一叫做水蜜!

要得到真正的自然成熟蜂蜜,就必须得把水蜜分离开来,这就需要增加养蜂人的工作量,先分离水蜜,再切开封盖蜡分离成熟原蜜。

所以,市场上的蜂蜜价格也大不相同,我们抛开蜂蜜真假不说,就单说是养蜂人手中的蜂蜜,价格也不一样。

如果是真正正宗的蜂蜜,就如上面所说,取的只是真正的封盖成熟原蜜,那么个人觉得,没有60元一斤是绝对买不到的!成熟蜂蜜与水蜜分离的方法,会让人工多一倍,蜂蜜产量起码少1/3!

所以,30元一斤的蜂蜜,是不可以定义为正宗的蜂蜜的!不信?去任何大型的养蜂场看下,那么蜂农到底是怎么养蜂,如何取蜜的!

为什么品牌蜂蜜都不贵,一般也就30几元一斤?这是因为他们的蜂蜜都是由水蜜浓缩而来,再通过巴氏消毒,然后进入各平台,超市销售。

水蜜是最容易得到的蜂蜜,一是可以缩短时间,二是可以降低人工成本。比如三天取一次蜜,蜂蜜并没有封盖成熟,养蜂人直接把蜂巢拿出来分离,不需要切开封盖蜡,就轻而易举的得到了可观的蜂蜜!

如果是15天取一次封盖蜜,你只能取一次,人家已经取了5次了,你的产量就相差了5倍!再加上你的水蜜处理,就更加少了!

现在,你心里有数了?为什么真正正宗的蜂蜜会那么贵?为什么有些蜂蜜会那么的便宜?其实,正宗蜂蜜到底多少钱一斤,取决于你自己是如何看待蜂蜜的!

任何商品都是一样的,它的价格就决定了它的价值,卖蜂蜜也一样,没有任何的蜂农会廉价销售高品质的正宗蜂蜜!

正宗蜂蜜到底多少钱一斤才是真正的正宗?请看以下的计算方式:

现在,我们来计算正宗蜂蜜到底多少钱一斤才合适!一箱蜜蜂一次性可以取10斤蜂蜜来计算,如果三天取一次,一个花期15天,就可以取5次,得到的蜂蜜是50斤,假如以10元一斤的收购价来收购,蜂农的收入就是500元,非常的轻松。厂家收购这些蜂蜜回去浓缩,以蒸发2成的水分来计算,就能得到400斤的蜂蜜,假如厂家的利润是3元一斤,那么500斤蜂蜜厂家就要卖到50*13=650元,而此时,流得市场的品牌蜂蜜价格就是650/40=16元一斤!如果以15天为期取一次真正的成熟蜂蜜,那就是10斤,除去水蜜1/3,就是6斤的蜂蜜,如果蜂农要取得500元的收入,那么蜂蜜就是500元除以6斤,价格是83元一斤!换作你是养蜂人,你愿意卖10元一斤的蜂蜜,还是卖83元一斤的蜂蜜?

总结:

正宗的蜂蜜,起码都是60元一斤的,而浓缩蜜,20元一斤是正常的价格!现在看来,讨论蜂蜜多少钱一斤已经没有意义了,更有意义的是要讨论蜂蜜能给我们带来什么好处,到底什么样的蜂蜜才是正宗的蜂蜜!

看完这个文章,你觉得正宗蜂蜜到底多少钱一斤,才是你想要的?欢迎在评论区给我们留言喔。

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