买蜂蜜注意事项,中国蜂农网教你如何正确的选购蜂蜜

文章导读:蜂蜜的品质千千万万,抛开真假不说,是否是高品质蜂蜜,是否是白糖蜂蜜,是否纯正蜂蜜,这些都是买蜂蜜时需要特别留意的事情,如何选购好蜂蜜?看看蜂农网怎么介绍。

以下是中国蜂农网对购买蜂蜜的提示,既可以尽可能符合道德规范,也可以避免受污染的蜂蜜以及避开白糖蜂蜜、不纯正的蜂蜜和不同类型的蜂蜜。

蜜蜂正经历着艰难的时期,就像许多食品生产领域一样,蜂蜜的纯度标准可能会有很大差异,而蜜蜂则保持不变。对许多人来说,蜜蜂的是蜂蜜离不开的前提甚至都没有考虑过。

在我谈论蜜蜂的过程中,我逐渐意识到许多人不明白为什么或如何制作蜂蜜。更有一部分人认为蜂蜜是工产批量生产的,无知让假蜜大有市场!

不幸的是,人类已经失去了与食物生产,自然和环境相关的许多方面的支持,尽管我希望我们看到这种趋势的逆转。

但现在已经足够了,让我们回到我们购买蜂蜜的秘诀!

在我们进一步讨论之前,这个网站只有一个字-大多数人都会访问这个网站,并且有些人可能无法从独立养蜂人或零售商那里购买蜂蜜。希望这个网站的大多数访问者都有一些有用的想法。

通过网上商城购买蜂蜜:

不要试图从销量很高的在线蜂蜜店铺买蜂蜜,因为他们都不知道他们为什么会有这么多的蜂蜜!或者是说他们都不知道是从哪里收购回来这么多蜂蜜!不要试图领便宜,便宜的蜂蜜,可能连商家都不知道里面到底有没有蜂蜜的成份!

如果可以的话,买当地的蜂蜜

如果可能的话,找一个值得信赖的养蜂人,谁是你的当地人。在当地购买蜂蜜不仅会减少航空里程,还会让您有机会向他们询问有关蜜蜂饲养方式的问题。

有关当地养蜂人出售蜂蜜的详细信息,请联系您当地的养蜂人协会。您可以向他们提出一些问题,特别是如果您正在寻求支持有机养蜂业务:

他们如何养蜜蜂?(在木制的蜂箱或塑料蜂巢中 - 如果你想要一个更接近有机的标准,当然它们应该是木制的)

他们在哪里养蜂?养蜂的环境如何?( 有机花园 或农场?或者是原生态的深山里?如果在花园里,是否使用杀虫剂?)

养蜂人如何治疗蜂巢中的病虫害?有使用兽药的替代品。成千上万的天然养蜂人和未经认证的有机养蜂人使用天然的方法,如草酸,目测,草药,柠檬汁,糖粉等,还是抗生素? 

他们怎么做喂养蜜蜂?

请记住,蜂蜜实际上是蜜蜂的冬季食品商店。养蜂人需要仔细判断他们可以吃多少蜂蜜,但是一些养蜂人会去除所有的蜂蜜,并用糖代替它,这对蜜蜂来说不是那么好(尽管也应该说有时即使是小心的养蜂人也需要给他们的蜜蜂喂糖)。

如果您无法找到当地的养蜂人,请尝试寻找一个道德似乎很好的在线供应商。您也可以尝试当地的熟食店或农贸市场 - 您可能会在那里找到一些可信的供应商。

2.购买纯天然深山蜂蜜

首先,有机养蜂的现实 非常复杂,在一些国家,蜂蜜的有机认证标准非常严格,对大多数养蜂人来说都是行不通的。此外,标准可能因国家/地区而异。

购买被认证为有机的蜂蜜可能并不总是如此。你能做什么,就是争取“尽可能接近”的标准。再次找到当地的养蜂人,并问上面的问题!有机蜂蜜的要求就是来自原生态的深山,没有农药的污染,没有空气的烦恼!这里的蜜源都是纯净的!

为你的蜂蜜付出合理的价格,不要贪便宜是你正确的选择!

蜜蜂不仅非常努力地制作蜂蜜,另外还要养蜂人需要付出很多努力和一些费用才能将蜂蜜带给您! 

如果您习惯购买便宜的,大量生产的蜂蜜(可能与玉米糖浆混合使用),您通常会注意到味道的显着差异!

从超市买蜂蜜

也许您唯一的选择是从超市购买。在这种情况下,我的建议是:

尽管有机蜂蜜和有机蜂蜜的认证并不简单,但如果您必须从超市购买,我建议将其推荐给其他养蜂人,让养蜂人为你亲自鉴别一下蜂蜜质量。

寻找诸如“农家蜂蜜”或“纯天然蜂蜜”之类的术语。在这些情况下,希望蜜蜂有机会获得有机觅食的机会,即使土地实际上没有经过认证(尽管不能保证该地区没有污染物!)。但请注意,蜜蜂和蜂箱可能已经用兽药治疗。

总是寻找纯蜂蜜,并检查其他成分(不幸的是,添加成分的标签要求可能因国家而异)。 

购买不同类型的蜂蜜

如果您购买蜂蜜,毫无疑问您会注意到可供选择的广泛选择,例如:

单花蜂蜜 - 这是蜜蜂主要在一种花上觅食,如龙眼、乌桕、石楠,洋槐蜜,橙花或三叶草

混合花 - 如野花蜂蜜。另一方面,当地养蜂人可能会提供蜂蜜,蜜蜂有机会在各种各样的花园和野花上觅食

森林蜂蜜 - 从远方的异国和热带蜂蜜到更多当地的林地蜂蜜

调味的蜂蜜 - 越来越多,我们看到蜂蜜刺激(或注入)草药和香料,如姜,肉桂或辣椒

购买蜂蜜也是一致性和表现的问题:

结晶蜂蜜

流动的蜂蜜(液态蜜)

蜂蜂蜜 - 你可能会找到一个养蜂人或专业供应商,他们会允许你在蜂巢里购买蜂蜜 - 一些养蜂人喜欢这样!

选择是你的!但是,不代表蜜蜂,为什么不这么选择:

道德购买

看到蜂蜜应该觉得是一种珍贵的享受

总结:购买蜂蜜,能有机会找到养蜂人,就直接从养蜂人手中购买;不要太在意价格,没有人会贱卖高品质商品;不要在意养蜂人的蜂蜜少,通常真正的蜂蜜都不会很多!

展开全文

文章评论
  • 爱吃的熊 评论于 2018-12-13
  • 从来不买50元以下的蜂蜜,从来不买不介绍如何养殖蜜蜂的商铺,连养蜜蜂都不懂,何来高品质蜂蜜!
  • 蜂农网@爱吃的熊:一个卖蜂蜜的人,连蜜蜂都不懂怎么样,又何来蜂蜜?值得深思!
  • 说点什么吧:
  • 姓名不能为空
  • 忘了写神马评论了...